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Channel: le gourmet galopin » portugal
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Portus Calle

Vous connaissez sûrement les restos portugais pour leurs grillades. Ou pour leur décor traditionnel, parfois un peu terne. Ou pour leur affabilité légendaire… Ça vous dirait, de changer? Portus Calle...

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Bitoque

Est-ce un nouveau signe de l’embourgeoisement de Saint-Henri? Heureusement, sous des airs chic, le Bitoque offre une bonne cuisine portugaise à prix franchement raisonnables. Nous y sommes allés avec...

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Montréal en lumière: en attendant le Portugal

85%: c’est le taux de remplissage des restaurants lors de ce dernier festival Montréal en lumière. Pas mal. Presque surprenant, en temps de crise économique. Enfin bon. Les Montréalais ont donc...

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Cuisiner comme à Lisbonne

Quand je veux me régaler d’un souper portugais, je fonce au Portus Calle. Mais avec ce bouquin, je me lance ! Tessa Kiros, née à Londres d’une mère finlandaise et d’un père grecque, est...

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Silence sur le Festival Montréal en lumière

J’ai reçu le communiqué m’invitant à la conférence de presse du prochain Festival Montréal en lumière, le 24 novembre prochain. Problème: il y a embargo. Pouvez-vous croire ça ? Oui, oui, c’est écrit...

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Mmm… les pasteis de nata

C’est un petit dessert que j’adore. Une tartelette aux oeufs typiquement portugaise dont la croûte de pâte feuilletée croustille sous la dent. Délicieux après un festin de poulet grillé à la churrasco...

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Papas tapas martinis

Avec sa formule de petites entrées et son atmosphère branchée, le resto portugais Papas Tapas Martinis innove et donne un coup de jeune aux bons vieux petiscos. Les petiscos, ce sont les amuse-gueule à...

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